東日本大震災の被災地の港で、水揚げされ魚を、ネットの通販で、販売に挑戦し、そして売れた！と喜ぶ姿が、ＴＶに流れていた。
インターネットで、モノを売るのだ。そんな話は１０年も前からある。当時、誰もがネット通販に飛びついた、個人も企業も。結局、大手の一部と、抜きん出た個人だけが行きのこり、中規模なネット通販は軒並み撤退もしたし、頭打ちに悩んでいた。だめじゃん、ネット通販。そんなに簡単なものじゃない。
そして、時代が、進んだ。
常時接続のネットの環境が家庭ににも浸透した。パソコンだけじゃない。貧弱なデ...
生鮮、食品のネット通販を支えるもうひとつのもの、それは物流の進歩だ。
冷凍食品の大手のN社があるが、自分の冷凍食品商品だけではなく、他社の冷凍食品の流通、物流をも引き受けている。それだけの施設、投資を、冷凍食品を製造する会社を、負いたくなかったのだ。
生鮮食品などを鮮度を保ち、新鮮な状態で届けることができる力、設備、システム、それは、以前は一部の企業だけのものだった。
しかし、いまやその状況も変わった。勿論、１０トン２０トンという単位の物流コストに比べれば、小口の流通は高くなる。しかしそれ以上に...
冷凍食品の大手のN社があるが、自分の冷凍食品商品だけではなく、他社の冷凍食品の流通、物流をも引き受けている。それだけの施設、投資を、冷凍食品を製造する会社を、負いたくなかったのだ。
生鮮食品などを鮮度を保ち、新鮮な状態で届けることができる力、設備、システム、それは、以前は一部の企業だけのものだった。
しかし、いまやその状況も変わった。勿論、１０トン２０トンという単位の物流コストに比べれば、小口の流通は高くなる。しかしそれ以上に...
農業の現場では、曲がったキュウリは値段がつかない。味の問題なんかじゃない。物流の都合だ。マッスグでないと箱にキレイに収まらず、運べる量が変わる。コストが高くなる。
だから、曲がったキュウリを買い取らない。
ネット通販は、何かを変えるだろうか。
曲がったキュウリを目当てに、ツケモノ屋がくる。自然なんとかショップが買い付けにくる。弁当屋がくる。安い値段で買いたたく。５０円で買った曲がったキュウリが、ビニールに入り、都会で数百円で販売される。
善悪、いい悪いじゃない。それを思い付き、実行した人の商売人...
だから、曲がったキュウリを買い取らない。
ネット通販は、何かを変えるだろうか。
曲がったキュウリを目当てに、ツケモノ屋がくる。自然なんとかショップが買い付けにくる。弁当屋がくる。安い値段で買いたたく。５０円で買った曲がったキュウリが、ビニールに入り、都会で数百円で販売される。
善悪、いい悪いじゃない。それを思い付き、実行した人の商売人...
ネット通販がさらに進行したとして、生鮮、食品の流通業の崩壊なんて、ありえないと思う人も多いだろう。たしかに信じがたい。
しかし、２０世紀に、だれが、２１世紀の今のＧＭやフォードの苦境を想像しただろうか。
１０年前、ネット通販なんて、結局使い物にならない・・と撤退した企業も多いだろう。
だが、これから・・である。ネット通販が、生産者にとっても、使える物である・・と気がつく生産者、若い世代は、どんどん増えてくる。
物流の企業の都合で、好きな値段で買い叩かれ、左右される。そんな状態から脱出しようとする...
しかし、２０世紀に、だれが、２１世紀の今のＧＭやフォードの苦境を想像しただろうか。
１０年前、ネット通販なんて、結局使い物にならない・・と撤退した企業も多いだろう。
だが、これから・・である。ネット通販が、生産者にとっても、使える物である・・と気がつく生産者、若い世代は、どんどん増えてくる。
物流の企業の都合で、好きな値段で買い叩かれ、左右される。そんな状態から脱出しようとする...
RyoAngelさんから、コラム「食品 生鮮 ネット通販の向かうところ」に関して、意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/5/20）
Amazonや楽天が普及して本当にいろんな物が買えるようになりました。さらにはイオンやイトーヨーカドーなどが生鮮食品を注文した当日に運んでくれるようなネットまであります。このままいくと実店舗は不要になってしまいますよね。ただウインドーショッピングが好きな方も大勢いますのでそうはならないのかな。曲がったキュウリが箱に入らないから売れないというのは衝撃...
Amazonや楽天が普及して本当にいろんな物が買えるようになりました。さらにはイオンやイトーヨーカドーなどが生鮮食品を注文した当日に運んでくれるようなネットまであります。このままいくと実店舗は不要になってしまいますよね。ただウインドーショッピングが好きな方も大勢いますのでそうはならないのかな。曲がったキュウリが箱に入らないから売れないというのは衝撃...
コラム「食品 生鮮 ネット通販の向かうところ」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2015/7/17）
食品をネット通販で買うことが、当たり前の社会になってきたと思います。我が家でも、産直の魚介類を遣い物にしたり、冬になると北海道のお店から蟹をネット通販で取り寄せたりします。そして、普段の食料品の買い物はネットスーパーを使っています。お店と同じ値段で買えるので、私にとってはとても便利です。小さな子どもを連れて買い物に行ったりしなくても良いし、雨の日や、かさ...
食品をネット通販で買うことが、当たり前の社会になってきたと思います。我が家でも、産直の魚介類を遣い物にしたり、冬になると北海道のお店から蟹をネット通販で取り寄せたりします。そして、普段の食料品の買い物はネットスーパーを使っています。お店と同じ値段で買えるので、私にとってはとても便利です。小さな子どもを連れて買い物に行ったりしなくても良いし、雨の日や、かさ...
コラム「食品 生鮮 ネット通販の向かうところ」について、Miki Akamiさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2015/9/7）
インターネットが普及している現代では、家にいながらお買い物が当たり前のようになってしまったのでしょうね。確かに便利でしょう。小さな子どもがいる家庭など、雨の日の買いものなどは大変ですし、車がないなどの様々な事情があるので、ネット通販は人気があるのでしょう。曲がったキュウリの話しがありましたが、昔は当たり前に店頭に並んでいましたが、今の人たちは見た目...
インターネットが普及している現代では、家にいながらお買い物が当たり前のようになってしまったのでしょうね。確かに便利でしょう。小さな子どもがいる家庭など、雨の日の買いものなどは大変ですし、車がないなどの様々な事情があるので、ネット通販は人気があるのでしょう。曲がったキュウリの話しがありましたが、昔は当たり前に店頭に並んでいましたが、今の人たちは見た目...
「食品 生鮮 ネット通販の向かうところ」へのTakominさんのコメント
ネット通販は今色々ありますが、食品も簡単にネットでお買い物できそうです。ネット通販の良いところは、自宅まで品物を持ってきてくれるん事でしょう。重かったりちょっと買いすぎと思っても、玄関まで運んでもらえるなら、重い思いをしなくて済むので、いいかもしれません。本当は年配の人がこういうシステムを利用できたら、すごくいいと思います。しかし、なかなか高齢者はインターネットになじみがないので、こういったネット通販には縁がないかもしれ...
ネット通販は今色々ありますが、食品も簡単にネットでお買い物できそうです。ネット通販の良いところは、自宅まで品物を持ってきてくれるん事でしょう。重かったりちょっと買いすぎと思っても、玄関まで運んでもらえるなら、重い思いをしなくて済むので、いいかもしれません。本当は年配の人がこういうシステムを利用できたら、すごくいいと思います。しかし、なかなか高齢者はインターネットになじみがないので、こういったネット通販には縁がないかもしれ...